包丁研ぎのサポートホルダー 15度固定ガイドクリップ 初心者でも理想的な角度で砥石に刃が当てられる便利グッズ ステンレス製 期間限定お試し価格 刃付け簡単 最大51%OFFクーポン

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サポートホルダーは包丁を初めて研ぐ方のためのサポートグッズです。
ホルダーを装着すると理想的角度(15°)が保たれ、初めての方でもしっかり刃が付き簡単に研ぐことができます。

メーカー:SATAKE(佐竹産業)
アイテム名:包丁研ぎのサポートホルダー
数量:1個
※イメージ画像の包丁や砥石は付属していません。サポートホルダーのみです。

サイズ
全長:約95mm
重量:約15g

材質
ステンレススチール

使用ポイント
サポートホルダーは摩耗しますので包丁20本分を目安にご使用ください。
ステンレス製ですので包丁に装着する際、包丁に傷が付かないようにご注意下さい。
サポートホルダーは出刃包丁、刺身包丁等の厚い刃の包丁には使用できない場合がございます。

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仕事用の包丁を時々自分で研ぐのですが、失敗すると翌日全く切れなくなることがあったので、こちらを購入。こちらの商品をつけてから研ぐと、まぁ失敗はないです。他の方も書かれていますが、装着する時がちょっと工夫が必要です。#13;
カービーングナイフと一緒に購入しました。せっかく良い包丁を購入したのでいつまでも切れ味を維持したく購入しました。古い包丁で試した所、凄く切れ味が、良くなりました。やはり、研ぐ角度て大事なんだと実感しました。#13;
包丁を研ぐのが余り得意でないのですが、たまたまエクセレントさんのサイトを見て、直ぐに注文しました。使ってみて、確かに素人の僕でも上手く研げました。#13;
これを使って包丁を研いだら トマトなど切れなかった包丁がスッキリ切れる様になりました。これを使かうまで角度間違えてました。#13;